Vanola, c'est une adresse familiale de l'Île de Nantes qui fait voyager les papilles entre la Thaïlande et le Laos. Niché au 34 rue de Richebourg, à deux pas du Jardin des Plantes, ce restaurant thaï et laotien régale les Nantais depuis 2004. Ici, pas de chichi : deux salles chaleureuses, une capacité de 60 convives et une cuisine qui sent bon les épices et le partage.
Une cuisine thaïe et laotienne depuis 2004
La famille Vanola perpétue des recettes transmises de génération en génération. Chaque plat est pensé comme un voyage sensoriel : épices, textures, parfums. La carte met à l'honneur les saveurs traditionnelles d'Asie du Sud-Est, avec des recettes signatures à découvrir sur place ou à emporter. Que vous soyez amateur de nems, de poulet grillé à la thaïe ou de plats du jour, vous trouverez votre bonheur.
Le midi, une formule qui change toutes les deux semaines
Pour le déjeuner, Vanola propose une formule à 15 € avec entrée au choix (nems x4 ou entrée du jour) et plat au choix (poulet grillé à la thaïe ou plat du jour). Les menus du midi sont renouvelés toutes les deux semaines : impossible de se lasser. Une bonne raison de revenir régulièrement, que ce soit pour une pause déjeuner rapide ou un repas plus posé.
Sur place ou à emporter
Vous pouvez déguster votre repas dans l'une des deux salles du restaurant, à l'ambiance chaleureuse et asiatique, ou opter pour la vente à emporter. Si vous choisissez de manger sur place, pensez à réserver votre table, surtout le soir. Le service est assuré du mardi au samedi, de 12h à 14h et de 19h15 à 21h15.
Où et comment y aller
Vanola est situé au 34 rue de Richebourg, à Nantes, à quelques pas du Jardin des Plantes. L'accès est facile en tram ou en bus, et un parking se trouve à moins de 5 minutes. Pour préparer votre venue, consultez le site officiel de Vanola ou suivez l'itinéraire vers Vanola.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires d'ouverture de Vanola ?
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h et de 19h15 à 21h15. Il est fermé le dimanche et le lundi.
Proposez-vous des plats à emporter ?
Oui, Vanola propose un service de vente à emporter. Vous pouvez commander vos plats préférés et les déguster chez vous.
Faut-il réserver pour manger sur place ?
La réservation est recommandée, surtout pour le service du soir, afin de garantir votre table dans l'une des deux salles.