Si vous cherchez un burger qui sort de l’ordinaire dans le centre-ville de Nantes, Paris New York (PNY) est une adresse qui mérite le détour. Installé à deux pas de la place Graslin, du Grand Théâtre et du Passage Pommeraye, le restaurant mise sur des recettes travaillées et une ambiance qui plaît autant aux locaux qu’aux visiteurs de passage.
Une adresse au cœur de Graslin
PNY Nantes se trouve au 1 rue Gresset, dans le quartier Graslin. L’emplacement est pratique : vous êtes à quelques minutes à pied des principaux points d’intérêt du centre-ville. Que vous soyez en pause déjeuner, en sortie entre amis ou en soirée, l’endroit s’intègre facilement dans un planning nantais. Le restaurant est annoncé ouvert 7/7 sur certaines pages promotionnelles du site, mais je vous conseille de vérifier les horaires directement sur le site officiel de PNY Nantes avant de vous déplacer.
La signature PNY : le steak haché à l’honneur
PNY revendique une approche simple et exigeante : « Nous sommes des pros du steak haché ». Derrière cette phrase, il y a une vraie spécialisation sur les burgers à base de bœuf haché, avec des recettes qui misent sur la qualité des ingrédients et des associations de saveurs. La carte évolue régulièrement, avec des créations limitées et des collaborations. Pour découvrir les burgers disponibles du moment, le mieux est de consulter le menu en ligne.
La création « ONLY IN NANTES »
Ce qui distingue PNY Nantes des autres adresses de l’enseigne, c’est une recette exclusive : le burger Double Decker. Il associe un steak haché PNY, du curé nantais pané et frit, de la poitrine de porc fumée, des oignons, et une sauce poivre-moutarde à l’ancienne. Un clin d’œil au terroir local qui vaut le coup d’être goûté si vous aimez les saveurs affirmées.
Sur place, à emporter ou en livraison
Selon les périodes, PNY propose plusieurs modes de service. Le click & collect et la livraison sont parfois mis en avant sur le site. Pour savoir ce qui est disponible le jour de votre visite, le plus fiable reste de consulter le site de l’enseigne ou de contacter directement le restaurant. Si vous préférez manger sur place, il est possible de réserver une table en direct depuis le site.
Pourquoi j’en parle à mes clients
Quand des acquéreurs me demandent où manger un bon burger dans le centre-ville, je cite souvent PNY pour la constance de la qualité et l’emplacement. C’est aussi une adresse pratique pour un déjeuner rapide quand on visite des biens dans le secteur. Si vous cherchez à vous installer dans le quartier, jetez un œil à mes secteurs pour découvrir ce que Graslin et les alentours ont à offrir. Et si vous avez un projet immobilier, n’hésitez pas à prendre rendez-vous : on en discute autour d’un café, ou pourquoi pas d’un burger.
Questions fréquentes
Où se trouve exactement Paris New York à Nantes ?
Le restaurant est situé au 1 rue Gresset, 44000 Nantes, à deux pas de la place Graslin, du Grand Théâtre et du Passage Pommeraye. Pour l’itinéraire, vous pouvez utiliser Google Maps.
Quelle est la spécialité de PNY Nantes ?
PNY est une enseigne de burgers premium spécialisée dans le steak haché. À Nantes, la création exclusive s’appelle le Double Decker, avec du curé nantais pané et frit, de la poitrine de porc fumée et une sauce poivre-moutarde à l’ancienne.
Peut-on réserver ou commander à emporter ?
Oui, la réservation de table est possible directement depuis le site officiel. Le click & collect et la livraison sont parfois proposés selon les campagnes. Le mieux est de vérifier sur la page Nantes ou de contacter le restaurant.