Quand on accompagne des acquéreurs dans le quartier Hauts-Pavés - Saint-Félix, la question du commerce de proximité revient vite. Les Domaines qui montent, au 10 rue des Hauts Pavés, fait partie de ces adresses qui pèsent dans la vie quotidienne d'une rue : on y entre pour une bouteille, on en ressort avec le dîner. Florent et son équipe y tiennent une cave, une épicerie fine et une table d'hôtes, sous enseigne indépendante membre du réseau Les Domaines Qui Montent.
Trois métiers sous le même toit
Le concept de l'enseigne, créée en 1989, repose sur l'association d'une cave à vins et d'une table d'hôtes. À Nantes, cela se traduit concrètement par trois activités complémentaires :
- La cave : plus de 3 500 vins français référencés, auxquels s'ajoutent spiritueux et alcools.
- L'épicerie fine : plus de 3 000 produits alimentaires régionaux, avec charcuterie, fromage, produits de la mer et tartinables.
- La table d'hôtes : une offre pour déguster sur place, pensée pour faire le lien entre le verre et l'assiette.
L'axe revendiqué est celui des terroirs et des producteurs mis en avant, plutôt qu'une sélection standardisée.
Ce qu'on y vient chercher au quotidien
Pour un habitant du quartier, l'intérêt est double. Côté cave, on peut se faire conseiller sur une bouteille à offrir ou sur un accord avec un plat, sans passer par une grande surface. Côté épicerie, on compose un repas de dernière minute avec de la charcuterie, du fromage ou des tartinables, ce qui dépanne quand on reçoit.
La maison propose aussi une prestation traiteur avec des plateaux à emporter, et la possibilité de privatiser la boutique pour des réceptions professionnelles. Un point à garder en tête si vous organisez un pot d'équipe ou une soirée clients dans le secteur.
Horaires et accès
La boutique ouvre du lundi au vendredi de 10h à 19h30. Le samedi, la journée est coupée : 10h à 13h, puis 16h à 19h. Fermeture le dimanche. Mieux vaut donc anticiper pour un achat de dernière minute en fin de semaine.
Adresse : 10 rue des Hauts Pavés, 44000 Nantes. Téléphone : 02 53 78 46 17. Pour préparer votre visite, le site officiel de la boutique nantaise détaille les produits et services, et l'itinéraire Google Maps vous emmène directement devant la porte. Le réseau confirme par ailleurs la présence de l'enseigne à Nantes sur sa page contact.
Pourquoi cette adresse compte dans le quartier
Hauts-Pavés - Saint-Félix reste un secteur résidentiel où l'on circule beaucoup à pied. Avoir une cave-épicerie avec table d'hôtes à quelques rues change la donne pour les familles qui s'installent : c'est un repère, pas seulement un commerce. Dans mes visites, je le cite souvent aux acquéreurs qui cherchent une rue vivante sans être dans l'hypercentre.
Si vous vendez dans le secteur, c'est aussi un argument à mentionner en vitrine : la proximité de commerces de bouche et d'une offre de restauration locale pèse dans la décision. Pour situer l'adresse par rapport à vos recherches, jetez un œil à mes secteurs et à la liste des biens à vendre. Et si vous hésitez encore sur le quartier, l'aire de jeux des Capucins donne une bonne idée du profil familial des environs. Pour une première estimation avant mise sur le marché, passez par l'estimation de votre bien ou directement par une prise de rendez-vous.
Questions fréquentes
Peut-on déjeuner ou dîner sur place ?
Oui, la maison fonctionne avec une table d'hôtes en plus de la cave et de l'épicerie. Le mieux est de téléphoner au 02 53 78 46 17 pour connaître le plat de résistance du moment, car l'offre évolue.
Y a-t-il des plats à emporter ?
Oui, une prestation traiteur avec plateaux à emporter est proposée. La boutique peut aussi être privatisée pour des réceptions professionnelles, sur demande auprès de l'équipe.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Du lundi au vendredi de 10h à 19h30. Le samedi, ouverture de 10h à 13h puis de 16h à 19h. Fermé le dimanche.