Si vous cherchez une adresse pour du fromage qui a du caractère, poussez la porte du 15 rue de Verdun, dans le quartier Cathédrale. Les Carmélites La Crèmerie, c'est une petite échoppe où l'on vient autant pour un Comté affiné que pour une crème crue ou un saucisson à l'Espelette. Le projet est né en 2015, et l'équipe revendique une sélection auprès de producteurs locaux et partout en France.
Ce que vous trouvez en boutique
La vitrine tourne autour des fromages affinés, avec une variété qui couvre toutes les régions et tous les laits. Vous y croiserez des pâtes dures, des pâtes molles, des tommes, des chèvres, des persillés et de la bufflonne. À côté, la partie crèmerie propose beurre, œufs fermiers et produits laitiers comme le fromage frais ou la crème crue. Pour accompagner, il y a de la charcuterie, des salaisons et une épicerie fine.
- Fromages affinés : Comté AOP, Reblochon fermier, Saint-Nectaire, Roquefort, chèvres, etc.
- Crèmerie : beurre, œufs fermiers, fromage frais, crème crue.
- Salaisons : saucissons artisanaux, saucisse sèche, poitrine fumée, viande de bœuf séché.
- Épicerie fine : tartinades et rillettes artisanales, sardines aux algues, filets de maquereau marinés.
- Vins et jus : rouges, blancs, rosés, jus sans alcool.
Les plateaux à commander
Pour un apéritif ou un repas sur le pouce, la maison prépare des plateaux de fromages. À savoir : ils sont à commander 24 heures à l'avance. Vous pouvez passer commande par téléphone au 02 40 47 19 24 (attention, les commandes laissées sur répondeur ne sont pas prises en compte) ou directement en magasin. La boutique ne propose plus de livraison pour l'instant et concentre ses efforts sur le service en magasin et le retrait des commandes.
Horaires et accès
L'établissement est ouvert du mardi au dimanche, avec une ouverture continue le samedi. Le mieux est de vérifier les horaires exacts avant de vous déplacer, surtout les jours fériés. L'adresse : 15 rue de Verdun, 44000 Nantes. Pour préparer votre itinéraire, utilisez la page Google Maps.
Une adresse de quartier
Le lieu est décrit comme une "petite échoppe" et bénéficie d'une sélection couvrant "toutes les régions et tous les laits". On y vient pour un achat précis ou pour composer un plateau. Si vous cherchez d'autres bonnes adresses dans le secteur, jetez un œil à adopt ou à Aerofab pour des services utiles aux habitants. Et pour découvrir d'autres commerces de bouche, le guide local regroupe mes partenaires.
Questions fréquentes
Où se trouve Les Carmélites La Crèmerie ?
Au 15 rue de Verdun, 44000 Nantes, dans le quartier Cathédrale / Decré-Cathédrale. Vous pouvez contacter la boutique par téléphone au 02 40 47 19 24 ou par e-mail à cremeriedescarmelites@gmail.com.
Quels produits sont proposés ?
Des fromages affinés de toutes régions et de tous laits, des produits de crèmerie (beurre, œufs fermiers, crème crue, fromage frais), de la charcuterie, des salaisons, de l'épicerie fine et des vins ou jus sans alcool. Des plateaux de fromages sont disponibles sur commande 24 h à l'avance.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
La boutique est ouverte du mardi au dimanche, avec une ouverture continue le samedi. Je vous conseille de vérifier les horaires avant de vous déplacer, notamment les jours fériés.
Pour toute question sur votre installation dans le quartier ou vos projets immobiliers, n'hésitez pas à prendre rendez-vous ou à consulter mes secteurs. Si vous envisagez de vendre, vous pouvez aussi passer par l'estimation ou voir les biens à vendre.