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Manger & boire

Kultivar

Vous cherchez un café de spécialité à Nantes ? Kultivar est un torréfacteur installé dans le quartier Hauts-Pavés - Saint-Félix. On y trouve des grains fraîchement torréfiés, une vente en vrac et la possibilité de déguster sur place. Une adresse utile pour les amateurs comme pour les professionnels.

Un torréfacteur local au cœur de Nantes

Kultivar est un artisan torréfacteur nantais. L'atelier et la boutique sont au 2 rue Sylvain-Pâris, 44000 Nantes. Le lieu est référencé par Gault&Millau parmi les torréfacteurs sélectionnés en Loire-Atlantique, avec deux services cités : la dégustation sur place et la vente en vrac. Une mention de presse de 2022 dans Ouest-France présente le projet comme celui de Laurent Branthome à Nantes.

Pour situer le quartier et ses commodités, consultez notre page sur Abatis ou parcourez mes secteurs.

Ce qu’on trouve chez Kultivar

La boutique propose du café en grains et en vrac. Plusieurs sources décrivent une torréfaction locale de cafés de spécialité, avec des lots traçables, des micro-lots et une approche de vente directe. Les cafés travaillés proviennent notamment d’Éthiopie et de Colombie, avec des process lavé, nature et anaérobie.

Sur le site officiel, la sélection affiche par exemple un Brésil – Minas Gerais Régional, un Éthiopie – Guji Nature, un Colombie – Gesha Lavé, un Colombie – Castillo Lavé et un Colombie – Typica Low Caf, avec des prix de départ allant de 9,50 € à 13,50 € selon les références.

Pour les professionnels, Kultivar indique proposer des offres adaptées aux coffee shops, restaurants et entreprises (au bureau).

Horaires et accès

Les horaires communiqués par le site officiel :

  • Mardi – vendredi : 09:00 – 13:00 et 15:00 – 19:00
  • Samedi : 09:00 – 13:30 et 14:30 – 18:00
  • Fermé dimanche et lundi

Adresse : 2 Rue Sylvain Paris, 44000 Nantes. Pour venir, utilisez l’itinéraire Google Maps. Le site officiel est kultivarcafe.fr.

Pourquoi en parler aux futurs acquéreurs

Un torréfacteur de quartier, c’est un point d’ancrage pour la vie locale. Quand on visite un bien dans les Hauts-Pavés - Saint-Félix, savoir qu’on peut acheter du café fraîchement torréfié et le déguster sur place fait partie du cadre de vie. Ce n’est pas un argument de vente à lui seul, mais cela compte dans le ressenti d’un quartier.

Si vous vendez ou achetez dans le secteur, on peut en parler. Pour estimer votre bien, passez par Estimer mon bien. Pour vendre, voyez Vendre son bien. Et pour découvrir d’autres adresses du quartier, parcourez tout le guide local.

Questions fréquentes

Où se trouve Kultivar à Nantes ?

Au 2 rue Sylvain-Pâris, 44000 Nantes, dans le quartier Hauts-Pavés - Saint-Félix.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Du mardi au vendredi de 9h à 13h et de 15h à 19h, et le samedi de 9h à 13h30 puis de 14h30 à 18h. Fermé dimanche et lundi.

Peut-on acheter du café en grains et le déguster sur place ?

Oui. Kultivar vend du café en grains et en vrac, et propose la dégustation sur place.

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