Vous cherchez une adresse japonaise à Nantes ? Kenji & Louise est un restaurant convivial spécialisé dans les ramens et les gyozas faits maison. Situé au 22 rue Armand Brossard, à deux pas de l'hôtel de ville, il mise sur des plats préparés à la main et des produits frais et locaux. Une bonne option pour un déjeuner rapide en semaine ou un dîner entre amis.
Une cuisine japonaise artisanale
Le chef Kenji, japonais-micronésien, a ouvert ce restaurant après plusieurs années passées au Japon et en Micronésie. Il y perpétue sa passion pour les ramens, ces nouilles servies dans un bouillon. Ici, tout est fait maison : les nouilles sont travaillées à la main, les gyozas confectionnés sur place, et le bouillon de poulet mijote plusieurs heures avec du gingembre frais. Les plats sont préparés à la commande.
La carte met à l'honneur des ramens variés, accompagnés de gyozas ou de tempuras aux légumes de saison bio. Pour les végétariens, une option au tofu est disponible. En dessert, des pâtisseries japonaises au thé vert ou au yuzu sont proposées. Côté boissons, on trouve des thés japonais, du ramune, des sakés, de l'umeshu ou du yuzushu. Pour découvrir la carte, consultez le menu en ligne.
Horaires et service
Le restaurant vous accueille :
- Mardi au vendredi midi : 12h00 – 14h00
- Mercredi au samedi soir : 19h00 – 21h30
La capacité est de 25 couverts, avec une terrasse estivale ouverte d'avril à octobre. Tous les plats sont disponibles sur place et à emporter. Pour commander à emporter, il est conseillé d'appeler au 02 40 12 10 38.
Où nous trouver
Kenji & Louise se situe au 22 rue Armand Brossard, 44000 Nantes, en plein centre-ville, à proximité de l'hôtel de ville. L'accès est facile à pied depuis la place Royale ou le château. Pour vous y rendre, utilisez l'itinéraire Google Maps. Le site officiel kenjietlouise.fr donne aussi toutes les informations pratiques.
Infos pratiques
- Adresse : 22 rue Armand Brossard, 44000 Nantes
- Téléphone : 02 40 12 10 38
- Email : restaurant22@orange.fr
- Site : kenjietlouise.fr
- Sur place et à emporter
- Terrasse d'avril à octobre
La société Kenji & Louise a été constituée en juin 2021. Une source locale évoque les ramens artisanaux du chef Kenji.
Questions fréquentes
Faut-il réserver ?
La capacité est limitée à 25 couverts. Il est donc conseillé de réserver, surtout le soir et le week-end. Vous pouvez appeler le 02 40 12 10 38.
Proposez-vous des plats végétariens ?
Oui, une option au tofu est disponible pour les ramens. Les légumes utilisés sont bio et de saison.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, tous les plats sont disponibles à emporter. Il suffit de téléphoner pour passer commande.
Pour d'autres bonnes adresses à Nantes, consultez notre guide local. Si vous cherchez un bien à proximité, n'hésitez pas à prendre rendez-vous avec un conseiller.