Guindaille, c'est le genre d'adresse qu'on garde pour soi... puis qu'on finit par partager. Ce bar-restaurant cosy a posé ses tables rue Fouré, en plein cœur de Nantes. Le nom vient du belge et signifie « réunion joyeuse » : tout un programme. Ici, on vient pour la cuisine, pour la terrasse, et pour l'ambiance qui va avec.
Une cuisine gourmande et créative
La carte met l'accent sur des plats généreux et une cuisine créative. Les formules du midi sont à 20 € ou 24 € selon ce que vous choisissez. Le soir, on retrouve des assiettes à partager et des cocktails travaillés. La carte change régulièrement, avec toujours une option végétarienne. Les avis mentionnent des associations originales, comme le magret en entrée froide ou le mille-feuille au sésame noir.
Un lieu de vie au centre-ville
Guindaille se décrit comme un lieu de rencontre et de partage. On peut y venir pour une pause déjeuner entre collègues, ou pour trinquer entre amis autour de bons gueuletons. La rue Fouré, piétonnisée de mi-avril à mi-octobre, ajoute à l'ambiance paisible. Le bar organise aussi des événements et des soirées régulières. Pour suivre le programme, le mieux est de consulter leur site ou leurs réseaux.
Terrasse et ambiance
La terrasse ensoleillée est un vrai atout aux beaux jours. Grâce à la piétonnisation, on profite d'un cadre calme, même le week-end. À l'intérieur, l'ambiance se veut chaleureuse et cosy, avec plusieurs espaces. Que vous veniez pour un déjeuner rapide ou un dîner qui s'étire, le lieu s'adapte.
Infos pratiques
- Adresse : 36 rue Fouré, 44000 Nantes
- Horaires : du mardi au samedi (fermé lundi et dimanche)
- Téléphone : 02 40 75 53 05
- Email : info@guindaille.fr
- Site : guindaille.fr
Pour réserver, le plus simple est de passer par leur page de réservation. Vous pouvez aussi consulter le menu avant de venir.
Pourquoi on aime
Guindaille, c'est une adresse qui coche pas mal de cases : une cuisine qui sort des sentiers battus, une terrasse agréable, et un service chaleureux. Les avis Google (4,8/5 sur 193 avis) saluent régulièrement l'accueil et la créativité des plats. C'est aussi un bon spot pour un afterwork, avec des cocktails qui ont leurs habitués. Si vous cherchez une table pour un déjeuner ou un dîner à Nantes, ça vaut le détour.
Questions fréquentes
Où se trouve Guindaille à Nantes ?
Guindaille est situé au 36 rue Fouré, 44000 Nantes, en centre-ville. Voir l'itinéraire sur Google Maps.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Guindaille est ouvert du mardi au samedi. Le restaurant est fermé le lundi et le dimanche.
Faut-il réserver ?
La réservation est recommandée, surtout le week-end et en soirée. Vous pouvez réserver directement sur leur site officiel ou par téléphone au 02 40 75 53 05.