Glaz, c'est ce café-restaurant du centre-ville de Nantes, juste à côté de la tour Bretagne. On y vient pour un café, un déjeuner rapide ou un brunch dominical. La maison travaille avec des producteurs et artisans locaux, et la carte du déjeuner change tous les jours. Si vous cherchez une adresse pour vos rendez-vous clients ou pour souffler après une visite, gardez-la sous le coude.
Une journée chez Glaz
Dès l'ouverture, on sert le petit-déjeuner. À midi, la carte propose trois offres : viande, poisson et végétarien, sous forme de deux plats et d'une tarte salée. L'après-midi, place au goûter. Et le dimanche, le brunch prend le relais. Les horaires : 8h30–18h en semaine, 10h–15h le dimanche. Le café est fermé les mardis et mercredis.
Ce qu'on mange et ce qu'on boit
La carte mentionne des œufs plein air brouillés, des tartines de pain grillé, des lattes. Le brunch met en avant des produits de saison et des préparations faites maison. Côté fournisseurs, Glaz s'appuie sur des acteurs locaux :
- Pains et viennoiseries de la Petite Boulangerie de St Félix et de Marguerite boulangerie du coin
- Confitures artisanales de Véro (Saint-Colomban)
- Beurre, fromages et fromages blancs de la Fromagerie Beillevaire
- Bières artisanales brassées par Aerofab (Sautron)
- Café de spécialité de chez Cime, torréfacteur nantais
- Thés, rooibos et infusions de chez Palais des Thés & Théine
- Maraîcher Simon Bégasse (Saint-Julien-de-Concelles)
- Vins de la Famille Lieubeau, Château-Thébaud
Le lieu dispose d'une terrasse et d'un esprit artistique, selon un guide nantais. Pour les régimes spécifiques (sans gluten, vegan), mieux vaut appeler pour réserver une option adaptée.
Réserver et privatiser
Les réservations se font uniquement par téléphone au 02 28 49 66 21. Le site officiel permet de consulter la carte et de demander une privatisation. Si vous envisagez d'acheter dans le quartier, notez que ce genre d'adresse fait partie de la vie locale. Pour votre projet immobilier, passez par l'estimation ou la vente.
Où et quand
Adresse : 10 rue Cacault, 44000 Nantes. Itinéraire : Google Maps. Horaires : 8h30–18h (fermé les mardis et mercredis), dimanche 10h–15h. Plus d'infos sur cafeglaz.fr.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires de Glaz ?
8h30–18h en semaine, 10h–15h le dimanche. Fermé les mardis et mercredis.
Faut-il réserver ?
Les réservations se font par téléphone au 02 28 49 66 21. Pour les régimes particuliers, appelez pour convenir d'une option.
Où se trouve Glaz ?
10 rue Cacault, 44000 Nantes, à côté de la tour Bretagne.
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