Si vous cherchez une adresse pour manger sur le pouce ou pour un repas convivial à Nantes, Flam's est une option à connaître. Ce restaurant alsacien installé rue de Talensac, dans le centre-ville, mise sur la flammekueche et une ambiance décontractée. Que vous soyez du quartier ou en visite, voici ce qu'il faut savoir avant d'y aller.
Une spécialité : la flammekueche
Flam's, c'est avant tout un bar-restaurant dédié à la flammekueche. Cette spécialité alsacienne, proche d'une tarte flambée, se décline en version salée et sucrée. La pâte fine est garnie selon les envies, et le service est pensé pour que chacun compose son repas. C'est une formule qui plaît aux familles, aux groupes d'amis ou aux collègues en pause déjeuner.
La carte ne s'arrête pas là : on trouve aussi des spaetzles, des Grumbeerekiechle et des salades. De quoi varier si vous ne voulez pas de flammekueche, ou si vous venez avec quelqu'un qui préfère autre chose.
Formules et menus à volonté
Le restaurant propose des menus à volonté et des formules à prix accessibles. Une source mentionne un tarif à partir de 9,50 € le midi pour une flammekueche accompagnée d'une boisson. Les prix et les formules pouvant évoluer, je vous conseille de vérifier directement sur place ou sur le site officiel avant de vous déplacer.
Pour un déjeuner rapide en semaine, c'est une adresse pratique. Le soir, l'ambiance se prête davantage à un repas posé entre amis ou en famille.
Horaires et accès
Flam's se situe au 14 bis rue de Talensac, dans le quartier Talensac, à Nantes. Les horaires recensés indiquent une ouverture midi et soir en semaine, avec une fermeture le dimanche sur certaines fiches. D'autres sources le décrivent comme ouvert tous les jours. Pour éviter un déplacement inutile, le plus simple est de consulter le site officiel ou de téléphoner avant de venir.
Pour préparer votre itinéraire, vous pouvez utiliser l'itinéraire Google Maps. Le quartier Talensac est bien desservi et central, ce qui en fait un point de rendez-vous facile.
Un lieu pour les groupes et les événements
Une source locale indique que Flam's est installé depuis septembre 2015 à l'emplacement de l'ancienne Cour Talensac. L'établissement peut accueillir des groupes et des événements privatisés, avec une terrasse privative dans la cour. Sur le site de la marque, Flam's met en avant un espace modulable pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes pour des événements étudiants.
Si vous organisez un repas d'équipe, un anniversaire ou une soirée étudiante, cela vaut le coup de se renseigner sur les possibilités de privatisation. Les conditions et les capacités exactes sont à confirmer auprès du restaurant.
À proximité
Le quartier Talensac est vivant et proche de nombreux commerces. Si vous cherchez d'autres adresses pour manger ou boire dans le secteur, vous pouvez parcourir tout le guide local. Pour des options plus spécifiques, jetez un œil à adopt, Adopt', Aerofab ou AfB Shop Solilab.
Et si vous êtes en pleine recherche immobilière dans le secteur, sachez que la proximité de commerces et de restaurants comme Flam's fait partie des critères qui pèsent dans le choix d'un quartier. Pour estimer un bien ou préparer un achat, vous pouvez consulter Estimer mon bien ou Biens à vendre. Pour un projet de vente, Vendre son bien vous donne les étapes. Besoin d'échanger sur le secteur ? Prendre rendez-vous est le plus simple, et vous pouvez aussi explorer Mes secteurs.
Questions fréquentes
Où se trouve Flam's à Nantes ?
Flam's est situé au 14 bis rue de Talensac, 44000 Nantes, dans le quartier Talensac, en centre-ville.
Quelle est la spécialité de Flam's ?
La spécialité mise en avant est la flammekueche, servie en version salée et sucrée. La carte propose aussi des spaetzles, des Grumbeerekiechle et des salades.
Peut-on y manger à midi pour un prix accessible ?
Oui, le restaurant propose des menus à volonté et des formules à prix accessibles. Une source mentionne un tarif à partir de 9,50 € le midi pour une flammekueche avec boisson. Les prix pouvant changer, vérifiez sur place ou sur le site officiel.