Le Bistrot Delorme, c'est une adresse de centre-ville que je cite souvent à des acheteurs qui débarquent dans le quartier Commerce - Royale - Graslin. Situé au 1 place Delorme, à Nantes, il fonctionne comme un bistrot de quartier : on y vient pour un déjeuner en semaine, on y revient pour un dîner en fin de semaine. Patrice Ripoche et Yamina Alliot ont racheté l'établissement à l'été 2021, et la presse locale en a parlé dès février 2022 comme d'un nouveau challenge pour le lieu.
Ce qu'on y mange
La cuisine est de type française / bistrot, avec une offre orientée plats du jour et menu. C'est le genre d'endroit où l'on ne se perd pas dans une carte interminable : on choisit, on mange, on repart. Le site officiel mentionne le service de restauration sur place, sans détailler de label ou de distinction particulière. Pour un déjeuner rapide ou un repas posé, l'esprit reste celui d'un bistrot convivial.
Horaires et services
- Déjeuner : du lundi au samedi.
- Dîner : du jeudi au samedi.
- Ouverture élargie en journée en semaine : à partir de 7h30 du lundi au vendredi.
- Le samedi, ouverture à 9h00.
Ces horaires sont ceux annoncés par l'établissement. Si vous prévoyez un repas un jour précis, un coup d'œil au site officiel ou un appel reste la meilleure façon de confirmer avant de vous déplacer.
Où le trouver et comment y aller
L'adresse est simple : 1 place Delorme, 44000 Nantes. Le bistrot est référencé par Les Tables de Nantes comme un établissement du centre, secteur Commerce / Royale / Graslin. Depuis la place Royale ou le cours des 50 Otages, on y accède à pied sans difficulté. Pour préparer votre trajet, vous pouvez utiliser l'itinéraire Google Maps.
Pourquoi j'en parle à mes clients
Quand on achète dans le centre de Nantes, la question du quotidien revient vite : où déjeuner, où emmener des amis, où trouver un point de repère à deux pas. Le Bistrot Delorme répond à cette logique de proximité. Il ne s'agit pas d'une table gastronomique à réserver des semaines à l'avance, mais d'un lieu qui s'inscrit dans la vie du quartier. Pour situer l'offre sur d'autres secteurs, jetez un œil à mes secteurs.
Si vous cherchez à vous installer dans le coin, deux choses comptent : connaître les rues qui vous conviennent et savoir ce que vaut votre budget. C'est là que l'estimation de votre bien devient utile, surtout si vous vendez pour acheter ensuite. Et si vous êtes déjà décidé, vous pouvez parcourir les biens à vendre pour voir ce qui correspond à ce secteur.
Questions fréquentes
Où se trouve exactement le Bistrot Delorme à Nantes ?
Au 1 place Delorme, 44000 Nantes. Le quartier est le centre-ville, secteur Commerce / Royale / Graslin selon Les Tables de Nantes.
Quels sont les horaires du Bistrot Delorme ?
Le déjeuner est servi du lundi au samedi, le dîner du jeudi au samedi. L'établissement ouvre par ailleurs à 7h30 du lundi au vendredi et à 9h00 le samedi, selon le site officiel. Vérifiez avant de venir, les horaires peuvent évoluer.
Quel type de cuisine propose-t-il ?
Une cuisine française de bistrot, avec une offre orientée plats du jour et menu, dans un esprit convivial. Aucun label officiel n'est mis en avant sur les sources consultées.
Pour aller plus loin sur le quartier et les adresses utiles, le guide local regroupe les fiches. Et pour parler d'un projet d'achat ou de vente dans le centre, le plus simple reste de prendre rendez-vous.