Quand on cherche un burger à Nantes, on tombe vite sur Back Bay. Ce restaurant du centre-ville, au 11 quai Turenne, mise sur le fait maison : pains artisanaux, sauces préparées sur place et frites découpées chaque matin. Une adresse que je recommande à mes clients qui veulent manger sur le pouce sans sacrifier la qualité, à deux minutes du tram Commerce.
Une street food américaine assumée
Back Bay se décrit comme un lieu de street food américaine. La carte parle d'elle-même : Big Bacon Cheeseburger, Pulled Pork, Chicken BLT. Les buns sont faits par un boulanger partenaire, les frites sont fraîches, et les sauces maison. Le chef travaille avec des produits bruts frais, ce qui change des burgers industriels qu'on trouve parfois ailleurs.
Le lieu est pensé pour être accessible : à pied depuis Commerce, en tram, ou à vélo. Le parking Gloriette est à proximité, pratique si vous venez en voiture.
Sur place, à emporter ou en livraison
Back Bay propose plusieurs formats :
- Sur place : au 11 quai Turenne, dans le centre de Nantes.
- Click & collect : commandez à l'avance et récupérez votre commande.
- Livraison : via Uber Eats et Naofood, cités sur le site officiel.
Les horaires affichés sur le site : lundi soir, du mardi au samedi midi et soir, et dimanche soir. Pensez à vérifier avant de vous déplacer, surtout les jours fériés.
Ce qu'on y mange
La carte officielle mentionne des burgers américains, avec une formule sur place ou à emporter. La fiche TripAdvisor évoque aussi des buns burgers et des club sandwiches faits maison. Si vous cherchez une option végétarienne, le site propose une FAQ dédiée ; je vous invite à la consulter ou à appeler directement le restaurant pour connaître les disponibilités du moment.
Pour les groupes, il est possible de privatiser l'espace. Un point utile si vous organisez un déjeuner d'équipe ou un moment entre amis.
Infos pratiques et contact
- Adresse : 11 quai Turenne, 44000 Nantes.
- Téléphone : 07 49 70 83 14.
- Email : welcome@backbay.fr.
- Site officiel : backbay.fr
- Itinéraire : Google Maps
Back Bay existe depuis 2021. Le restaurant a été mentionné par Petit Futé, France Bleu et Ouest France, sans qu'on puisse parler d'un label officiel. C'est une adresse de quartier, pas une chaîne.
Pourquoi je le recommande à mes clients
Quand des acquéreurs s'installent dans le centre-ville de Nantes, je leur donne souvent deux ou trois adresses pour manger rapidement. Back Bay en fait partie : c'est pratique, bon, et ça dépanne un soir de semaine. Si vous cherchez un bien dans le secteur, jetez un œil à mes biens à vendre ou passez par mes secteurs pour voir où je travaille. Et si vous voulez estimer votre appartement avant de vendre, l'estimation se fait en ligne.
Pour d'autres bonnes adresses, consultez le guide local : j'y ai listé Adopt, Aerofab ou encore AfB Shop Solilab.
Questions fréquentes
Où se trouve Back Bay à Nantes ?
Au 11 quai Turenne, 44000 Nantes, en plein centre-ville, à deux minutes de l'arrêt de tram Commerce et en face du CHU.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Lundi soir, mardi au samedi midi et soir, et dimanche soir. Les horaires exacts sont affichés sur le site officiel.
Peut-on commander à emporter ou en livraison ?
Oui. Back Bay propose le click & collect et la livraison via Uber Eats et Naofood, en plus du service sur place.