Au Coup d'Canon, c'est un bistrot gourmand comme on les aime à Nantes : une adresse de quartier où l'on vient pour bien manger, boire un verre et rester plus longtemps que prévu. Situé au 12 rue Jean-Jacques Rousseau, en plein centre-ville, l'établissement mêle cuisine de chef et esprit bistrot. Que vous soyez du quartier ou de passage, vous y trouverez une table pour le déjeuner ou une ambiance plus tardive pour le dîner.
Une cuisine de chef dans un esprit bistrot
La carte d'Au Coup d'Canon est travaillée par un chef cuisinier passionné. L'idée : des assiettes soignées, à la fois belles à regarder et bonnes à déguster, sans tomber dans la complication. On parle de savoir-faire et de tradition, avec des plats qui évoluent au fil des saisons. Pour découvrir les propositions du moment, le mieux est de consulter la carte en ligne avant de venir.
Horaires et service
L'établissement ouvre du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 18h à 2h. Le samedi, il ouvre uniquement le soir, de 18h à 2h. Le dimanche, c'est fermé. Ces horaires en font une adresse pratique pour un déjeuner rapide en semaine comme pour une soirée qui se prolonge. À noter : à partir de 23h20, l'ambiance bascule sur les années 80, uniquement le jeudi, le vendredi et le samedi.
Où nous trouver et comment nous contacter
Au Coup d'Canon se trouve au 12 rue Jean-Jacques Rousseau, 44000 Nantes, dans le quartier Jean-Jacques Rousseau, en centre-ville. Pour préparer votre venue, vous pouvez consulter l'itinéraire sur Google Maps. Le numéro de téléphone est le 02 40 35 62 57. Le site officiel regroupe les informations pratiques : aucoupdcanon.fr.
Un lieu pour manger, boire et se retrouver
L'esprit du lieu est simple : on vient seul ou avec des amis, on est reçu avec du bon vin, et on partage un moment convivial. La terrasse, mentionnée dans les avis, est un plus aux beaux jours. Les retours clients publiés sur Google évoquent un accueil chaleureux, un service de qualité et des plats variés, du burger veggie au risotto. Une source de presse, Ouest-France, le décrit comme un bistrot où l'on boit un verre à l'ancienne, ce qui résume bien la double casquette restaurant et bar.
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Le quartier regorge d'adresses utiles. Si vous cherchez d'autres lieux engagés ou créatifs dans le coin, vous pouvez consulter nos fiches sur Adopt, Aerofab ou encore AfB Shop Solilab. Et pour explorer tout ce que Nantes propose, parcourez notre guide local.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires d'ouverture d'Au Coup d'Canon ?
Du lundi au vendredi, l'établissement est ouvert de 12h à 14h et de 18h à 2h. Le samedi, il ouvre de 18h à 2h. Il est fermé le dimanche.
Où se situe Au Coup d'Canon à Nantes ?
Au 12 rue Jean-Jacques Rousseau, 44000 Nantes, dans le centre-ville, quartier Jean-Jacques Rousseau.
Comment réserver une table ?
Le plus simple est d'appeler le 02 40 35 62 57. Vous pouvez aussi consulter le site officiel pour toute information complémentaire.